Nel cuore delle Valli Monregalesi, nella fraz. Moline, oltre Vicoforte, c'è un posto dove trionfano le specialità gastronomiche della Valle Corsaglia: è il ristorante Albero Fiorito la cui caratteristica principale si basa sulla cucina tipica piemontese con prodotti rigorosamente locali. I fratelli Guido e Ivana Volume hanno dato un tocco innovativo alla struttura mantenendo le caratteristiche tradizionali punto di forza di tre generazioni, in particolare puntando sulle specialità piemontesi: dagli antipasti, ai quali una volta all'anno si dedica un'intera giornata, ai salumi di produzione propria, alla carne all'albese, ai ravioli fatti in casa, al cinghiale, all'agnello nostrano ed ai funghi tipici delle nostre zone, il tutto contornato da un'ampia carta di vini con più di 100 etichette.

Un ulteriore punto di forza del ristorante è l'attenzione particolare rivolta ai menu vegetariani e a quelli celiaci.

I Servizi offerti dal ristorante sono:  cene di lavoro, pranzi aziendali, serate a tema, servizi per cerimonie e prenotazioni di gite turistiche.